Menu Tradition

 

 

                                                        

 

 

 

  

MENU TRADITION à  23

 

 

 

Salade de Saison

 

Assortiment de salades et crudités, croustillants de crottin de chèvre aux noisettes, pommes du Pilat et Noix

 

  

Ou     Jambon Persillé, recette bourguignonne,

Petite salade et condiments

   

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     Sabodet, cuisiné à la Syrah

( saucisson local de la Gaec "la Fougère, 42 Pélussin)  

                                                                                            Garniture 3 légumes

 

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Faisselle fraîche ou  Assortiment de Fromages affinés

 

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Assiette gourmande des desserts

 

 

 

 

 

   Prix nets et service compris, 

   Menu servi sous réserve d’approvisionnement 

   Nos viandes sont « d’origine France » 

   Nos garnitures de légumes qui accompagnent vos plats varient en fonction du marché et des saisons 

   Nos plats servis, sont « faits maison » : ils sont donc élaborés sur place à partir de produits bruts. 

   Nous tenons à votre disposition la liste établie suivant le décret n°2015-447 du 17 avril 2015

  " relatif à l’information des consommateurs sur les allergènes et les denrées alimentaires non pré-emballées. Certains produits sont utilisés dans nos plats".